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Picpoul de Pinet Château

Picpoul de Pinet Château

Or pâle, la couleur brillante est ornée de reflets verts.

Un nez intense dégage des arômes riches et complexes de pomelo, de citron et d'ananas mûr.

Des notes florales complètent cette belle palette aromatique.

La bouche est à la fois ample et vive avec un équilibre subtil dont la fraîcheur, délicatement iodée et poivrée, met en valeur les saveurs fruitées.

Tarifs :
6
55,80

Caractéristiques

  • Cépage(s) : 100% Piquepoul
  • Vinification : - Débourbage à froid - Fermentation thermo-régulée
  • Degré d'alcool : 13% vol
  • Température de service : 8 à 10°C
  • Conditionnement : 75cl
  • Nature du sol : Argilo-calcaire
  • Age moyen du vignoble : 20 ans
  • Culture des vignes : Agriculture Biologique depuis 1985
  • Rendement : 55 000 hectolitres
  • Vendanges : Mécaniques
  • Vieillissement : aucun
  • Maturité / Garde : 2 ans
  • Afficher les détails techniques pour professionnels
  • Type de conditionnement (bois, carton) : Carton x6
  • Millésime : 2021
  • Production (en bouteilles) : 12 000
  • Type de bouteille : Neptune
  • Type de bouchon : Liège / vis
  • Conditionnement disponible en cl : 75
  • Gencode bouteille (13 chiffres) : 3375461021114 / 3375461011115
  • Gencode carton (13 chiffres) : 3375463021112 / 3375463011113

Accords mets & vins

Fruits de Mer (coquillages, huitres, crevettes, moules), Apéritif, Spécialités Méditerranéennes : Encornets farcis à la Sétoise, Moules farcis à la Sétoise, Tielle, Fromage pâte molle, Quiche aux courgettes et au chèvre

Récompenses

> Or Mill 2021 - Challenge Millésime Bio 2022
> Or Mill 2019 - Concours Général Agricole 2020
> Argent Mill 2019 - Concours Général Agricole 2020
> Or Mill 2018 - Concours Général Agricole 2019
> Argent Mill 2018 - Concours Général Agricole 2019
> Or Mill 2018 - Concours Challenge Millésime Bio 2019
> Argent Mill 2017 - Concours Challenge Millésime Bio 2018
> Or Mill 2016 - Concours Général Agricole 2017
> Or Mill 2014 - Concours des Vignerons Indépendants 2015
> Or Mill 2014 - Concours Général Agricole 2015         
> Or Mill 2013 - Signature Bio 2014
> Or Mill 2012 - Concours des Vignerons Indépendants 2013             
> Argent Mill 2012 - Challenge International du vin édition 2013
> Argent Mill 2011 - 23 ème Concours des Vignerons Indépendants 2012 
> Bronze Mill 2010 - Signature Bio 2011
> Bronze Mill 2010 - Challenge International du vin édition 2011 
> Argent Mill 2010 - 21 ième Concours des Vignerons Indépendants 2011  
> Argent  Mill 2008 - Signature Bio 2009
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