Marsanne

Brillante présentation pour ce vin d’un jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est dominé par des notes de fenouil et de menthe avec des nuances de melon confit.

Les mêmes aromes s’attardent sur un palais rond et gras en attaque pour se terminer sur une fraîcheur légèrement croquante.

Caractéristiques

Cépage(s) : Marsanne (100%)
Vinification : - Eraflage systématique. - Débourbage par le froid - Fermentation thermorégulée - Souche de Levure Sélectionnée
Degré d'alcool : 12°
Température de service : Entre 8°C et 10°C
Conditionnement : Cartons de 6 - 75cl Bordelaise
Nature du sol : Argilo-calcaire
Age moyen du vignoble : 14 ans
Culture des vignes : Agriculture Bio depuis 1985
Rendement : 65 hl/ha
Vendanges : Mécanique
Maturité / Garde : 2,5 ans
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Type de conditionnement (bois, carton) : cartons de 6
Type de palette (dimensions) : palette euro 80x120
Millésime : 2022
Nombre de couches par palette : 4 couches par palette
Nombre de cartons par couches : 25 cartons par couches
Production (en bouteilles) : 20 000
Type de bouteille : bordelaise
Type de bouchon : bouchon nomacorc
Conditionnement disponible en cl : 75 cl
Gencode bouteille (13 chiffres) : 3375461261213 / 3375461251214
Gencode carton (13 chiffres) : 3375463261211 / 3375463251212

Poissons en sauce ou en apéritif

> Bronze Mill 2012 Concours Challenge Millésime BIO 2014
> Bronze Mill 2008 Concours Vignerons Indépendants 2009

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