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Cabernet-Sauvignon

Cabernet-Sauvignon

Robe rouge rubis brillante.

Nez puissant et complexe de confiture de fruits rouges, d'épice douce avec une pointe de poivron cuit.

L'attaque est franche et gourmande. La présence de tanins bien fondus participe au très bel équilibre. La remarquable suavité de ce vin aux notes de zan à la violette est marquante tout au long de la dégustation.

Tarifs :
6
46,14

Caractéristiques

  • Cépage(s) : Cabernet, Sauvignon
  • Vinification : - Eraflage systématique. Fermentation thermo régulée. - Macération longue (3 semaines) - Souche de levure sélectionnée
  • Degré d'alcool : 13°
  • Température de service : température ambiante
  • Conditionnement : Carton de 6 bordelaises - 75 cl
  • Nature du sol : Argilo-Calcaire
  • Age moyen du vignoble : 16 ans
  • Culture des vignes : Agriculture Bio depuis 1985
  • Vendanges : Mécanique
  • Vieillissement : Pas de vieillissement
  • Maturité / Garde : 2,5 ans
  • Afficher les détails techniques pour professionnels
  • Type de conditionnement (bois, carton) : cartons de 6
  • Type de palette (dimensions) : palette euro 80x120
  • Millésime : 2019
  • Nombre de couches par palette : 4 couches par palette
  • Nombre de cartons par couches : 25 cartons par couches
  • Production (en bouteilles) : 70000
  • Type de bouteille : Bordelaise
  • Type de bouchon : bouchon 1+1
  • Conditionnement disponible en cl : 75 cl
  • Gencode bouteille (13 chiffres) : 3375461352218 / 3375461342219
  • Gencode carton (13 chiffres) : 3375463352210

Accords mets & vins

boeuf grillé ou plats en sauces

Récompenses

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