Caractéristiques

• Cépage(s) : Piquepoul 100%
• Vinification : - Eraflage systématique - Débourbage à froid - Fermentation thermo-régulée
• Degré d'alcool : 12,5°
• Température de service : 8°, jeune, d’où une mise en bouteille précoce pour garder toute sa fraîcheur.
• Nature du sol : Argilo-calcaire
• Age moyen du vignoble : 20 ans
• Culture des vignes : Agriculture Bio depuis 1985
• Rendement : 50
• Vendanges : Mécanique
• Vieillissement : Pas de vieillissement
• Maturité / Garde : 2 ans
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• Type de conditionnement (bois, carton) : cartons de 6
• Type de palette (dimensions) : palette euro 80x120
• Millésime : 2019
• Nombre de couches par palette : 4 couches par palette
• Nombre de cartons par couches : 25 cartons par couches
• Production (en bouteilles) : 120 000
• Type de bouteille : bouteille neptune
• Type de bouchon : bouchon nomacorc et capsule à vis
• Conditionnement disponible en cl : 75 cl
• Gencode bouteille (13 chiffres) : 3375461011115 / 3375461021114
• Gencode carton (13 chiffres) : 3375463011113 / 3375463021112