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BIB 5L Rouge

BIB 5L Rouge

Robe rouge cerise brillante.

Belle surprise en nez où les arômes de fruits rouges se mêlent avec des notes intenses empyreumatiques.

La gourmandise en attaque associée à des tanins délicats participe au bel équilibre de ce vin où l'on découvre des notes de cassis. La finale est longue est soyeuse.

Uniquement au domaine

Caractéristiques

  • Cépage(s) : Merlot, Cabernet, Syrah
  • Vinification : Eraflage systématique Fermentation à basse température Macération courte (pour rester sur le fruit) Souche de levure sélectionnée
  • Degré d'alcool : 12.5°C
  • Température de service : 17°C
  • Conditionnement : BIB 3L
  • Nature du sol : Argilo calcaire
  • Culture des vignes : Agriculture Biologique depuis 1985
  • Vendanges : Mécaniques
  • Maturité / Garde : 1 à 2 ans
  • Afficher les détails techniques pour professionnels
  • Conditionnement disponible en cl : 3L

Accords mets & vins

Plat de Charcuterie
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