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Picpoul de Pinet Nature de Roubie

Picpoul de Pinet Nature de Roubie

Or pâle, la robe brillante est parée de reflets verts.

Un nez intense libère des arômes riches et complexes de pomelo, de citron et d’ananas mûr.

Des notes florales viennent compléter cette belle palette aromatique.

Le palais se révèle à la fois ample et vif avec un subtil équilibre dont la finale sur la fraîcheur délicatement iodée et poivrée vient rehausser les saveurs fruitées.

Indisponible

Caractéristiques

  • Cépage(s) : 100% Piquepoul
  • Vinification : - Débourbage à froid - Fermentation thermo-régulée
  • Degré d'alcool : 13% vol
  • Température de service : 8 à 10°C
  • Conditionnement : 75cl
  • Nature du sol : Argilo-calcaire
  • Age moyen du vignoble : 20 ans
  • Culture des vignes : Agriculture Biologique depuis 1985
  • Rendement : 90 hl/ha
  • Vendanges : Mécaniques
  • Vieillissement : aucun
  • Maturité / Garde : 2 ans
  • Afficher les détails techniques pour professionnels
  • Type de conditionnement (bois, carton) : Carton x6
  • Millésime : 2020
  • Production (en bouteilles) : 12 000
  • Type de bouteille : Naptune
  • Type de bouchon : Liège / vis
  • Conditionnement disponible en cl : 75
  • Gencode bouteille (13 chiffres) : 3760171721544
  • Gencode carton (13 chiffres) : 3760171723548

Accords mets & vins

Fruits de Mer (coquillages, huitres, crevettes, moules), Apéritif, Spécialités Méditerranéennes : Encornets farcis à la Sétoise, Moules farcis à la Sétoise, Tielle, Fromage pâte molle, Quiche aux courgettes et au chèvre
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