Le P'tit Roubié Rouge

IGP Pays d'Hérault
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Description :

Vin de couleur rouge cerise aux reflets violacés et brillant.
Il présente des arômes frais de fruits rouges (griotte, framboise), ponctués d’épices légers. Doté d’une attaque nette et vive, ce vin d’un fruité étonnant sait rester léger et gouleyant en bouche.
La note  finale est fruitée et persistante.

Nature du sol :
Argilo-calcaire
Vinification :
- Eraflage systématique
- Fermentation à basse température
- Macération courte pour rester sur le fruit.
- Souche de levure sélectionnée.
Degré d'alcool :
12°
Conditionnement :
Cartons de 6 ou 12 bouteilles - 75cl Bordelaise
Alliance mets/vins :
Plat de charcuterie
Température de service :
17°
Récompenses :
> Bronze Mill 2012 Concours Challenge Millésime Bio 2013
> Bronze Mill 2011 Concours signature Bio 2012
Cépage(s) :
Cabernet, Merlot, Syrah, Tannat
Maturité / Garde :
3 ans
Age moyen du vignoble :
7 ans
Vieillissement :
Pas de vieillissement
Vendanges :
Mécanique
Rendement :
70
Culture des vignes :
Agriculture Bio depuis 1985
Type de bouteille :
bouteilles bordelaise
Type de bouchon :
bouchon 1+1
Conditionnement disponible en cl :
75 cl
Type de conditionnement (bois, carton) :
cartons de 6
Type de palette (dimensions) :
palette euro 80x120
Nombre de couches par palette :
4 couches par palette
Nombre de cartons par couches :
25 cartons par couches
Gencode bouteille (13 chiffres) :
3375461052217/3375461062216
Gencode carton (13 chiffres) :
3375463052215/3375463062214
Production (en bouteilles) :
80000
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    Cette cuvée de vin nature est produite sans aucun sulfites ajoutés, à partir de parcelles de vieilles vignes sélectionnées, permettant d’offrir à ce vin une rondeur est un fruité agréable. Le dépôt éventuel en fond de bouteille est une preuve de plus de l’élaboration la plus respectueuse possible de nos raisins.

  • Photo PETIT ROUBIE Cabernet-Sauvignon
    AOP Coteaux du Languedoc

    Ce vin issu de nos meilleures parcelles de Cabernet-Sauvignon.
    De belle couleur grenat, ce vin présente un nez à la puissance des fruits rouges bien murs.

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    AOP Coteaux du Languedoc

    Vin de couleur rouge cerise aux reflets violacés et brillant.
    Il présente des arômes frais de fruits rouges (griotte, framboise), ponctués d’épices légers.

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  • Photo Tannat
    AOP Coteaux du Languedoc

    Ce vin de couleur rubis  soutenue présente un nez puissant, complexe et assez fin. La typicité du cépage s’exprime sans détours.