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Tannat

Tannat

Nice bright ruby color with purple reflections.

The nose is intense and surprising. One notes scents of black fruit like blueberry and at the same time notes of milk caramel.

The mouth is marked by the powerful tannins of its youth and by a remarkable freshness. With a good airing, the aromas of this atypical grape variety will fully express themselves.

A nice wine that should not hesitate to be appreciated at the time but also to be kept.

Indisponible

Caractéristiques

  • Cépage(s) : Tannat (100%)
  • Vinification : - Eraflage systématique. - Fermentation thermorégulée - Macération longue (3 semaines) - Souche de levure sélectionnée
  • Degré d'alcool : 13°
  • Température de service : entre 17° et 22°
  • Conditionnement : 6 bouteilles
  • Nature du sol : Argilo-calcaire
  • Age moyen du vignoble : 7 ans
  • Culture des vignes : Agriculture Bio depuis 1985
  • Vendanges : Mécanique
  • Vieillissement : pas de vieillissement
  • Maturité / Garde : 3 ans
  • Afficher les détails techniques pour professionnels
  • Type de conditionnement (bois, carton) : cartons de 6
  • Type de palette (dimensions) : euro 80x120
  • Nombre de couches par palette : 4 couches par palette
  • Nombre de cartons par couches : 25 cartons par couches
  • Production (en bouteilles) : 30000
  • Type de bouteille : bordelaise
  • Type de bouchon : bouchon 1+1
  • Conditionnement disponible en cl : 75 cl
  • Gencode bouteille (13 chiffres) : 3375461362217
  • Gencode carton (13 chiffres) : 3375463362215

Accords mets & vins

Viandes, volailles, sauces et fromages

Récompenses

Or Mill 2007 Grand Prix d’Excellence – VINALIES NATIONALES 2008
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